Il 3R-evolution Program ha l’obiettivo di affiancare ed investire in una selezione di strutture ricettive in un percorso di due anni volto alla loro riqualificazione, riposizionamento e incremento delle performance a 360° che li porti ad un livello successivo della loro evoluzione.
Evoluzione Hotel, insieme a IVH e altri partner di progetto sono in prima linea e lavoreranno fianco a fianco con la struttura ricettiva in tutte le fasi del programma per garantirne il successo e confermare la bontà dell’investimento.
La durata prevista del programma è di 2 anni.
L’investimento totale previsto per la copertura del programma varia tra i 200.000 euro e i 500.000 euro. L’investimento prevede il contributo da parte di tutti i partner di progetto: almeno il 30% in capo alla struttura ricettiva e il 70% in capo a IVH e partner sotto forma di credito in camere e recupero dai guadagni di incremento delle performance dell’hotel.
- le strutture ricettive potranno candidarsi a far parte del programma attraverso la compilazione del form di candidatura
- 1° screening basato sulle prime informazioni ricevute
- un meeting conoscitivo da remoto tra la struttura e i referenti del 3R-evolution program
- 2° screening basato sulle informazioni raccolte durante la call
- una visita e incontro presso la struttura che sarà cruciale per la selezione finale
- 3° e ultimo screening basato sull’insieme delle informazioni raccolte durante tutto l’iter
- Conferma o rigetto della candidatura
- Durata fase 1: da 1 a 4 settimane
- Invio della proposta di accordo quadro alla struttura ricettiva
- Check up iniziale della struttura e raccolta dei bisogni di ristrutturazione, digitalizzazione, gestione revenue e della capacità di investimento per la definizione delle priorità di intervento, credito e macro ambiti di intervento
- Finalizzazione accordo quadro su misura della struttura ricettiva
- Firma accordo quadro
- Adesione al programma
- Durata fase 2: da 1 a 3 settimane
- Incontro di avvio lavori per fissare obiettivi, priorità, momenti di verifica
- Definizione dei bisogni finanziari e investimenti
- Definizione del programma e delle fasi di lavoro:
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- Calcolo credito in camere finalizzato da IVH a partire da quanto concordato in termini di obiettivi, fatturato e investimenti. Inoltre IVH faciliterà la ricerca investimenti da terzi
- Relooking/restyling e refit che avverrò attraverso l’identificazione e prioritizzazione delle aree di intervento, proposta, preventivazione, gestione acquisti ottimizzata, gestione fornitori, avvio lavori, controllo qualità attraverso un team dedicato e un PM di riferimento di IVH
- Revenue management che vedrà una fase iniziale di assessment, strategia, attivazione dinamiche e operation, gestione e miglioramento e formazione attraverso la collaborazione con il partner di riferimento Evoluzione Hotel
- Riposizionamento dell’immagine attraverso il setup del programma di ridefinizione (ove necessario) della presenza digitale, figlia di un nuovo posizionamento, look&feel e ambizione
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- I diversi ambiti di lavoro avranno un programma dedicato e parallelo che continuerà nei mesi a seguire
- Dall’avvio del programma verranno fissati dei SAL mensili a verifica avanzamento lavori, performance e prossimi passi per allinearsi sull’andamento e sui risultati.
- Ogni trimestre si faranno i consuntivi relativi alle extra performance e ridistribuzione sui partner di progetto come da contratto
- Alla chiusura del primo anno di programma verrà redatto un report delle attività svole e future oltre che di proposta di eventuali attività extra competenza utili da integrare per l’incremento delle performance.
- Al termine del programma (durata variabile a seconda degli interventi previsti) verrà rilasciato un report completo del lavoro svolto, un quadro economico, e i risultati raggiunti